304
Floristik / Final
Finalister
Kochegarova Nadezhda
AhlmanEdu
Palomäki Heli
Keuda
Pitkänen Mari
Keuda
Purhonen Pihta
TTS Työtehoseura
Päivinen Nina
Savon ammattiopisto
Seppälä Eevi
SASKY
Suomi Aida
Ammattiopisto Livia
Tuokko Riia
Ammattiopisto Livia
Tävlingsplats
Åbo Mässcentrum, C-Hall
Beskrivning av tävlingsuppgiften
Uppgifterna i floristik baserar sig på målen för examensdelarna blomsterbinderi och arbetet i en butik inom trädgårdsbranschen i grundexamen inom trädgårdsbranschen. Kraven på kunnande baserar sig på kravnivån berömliga (B5) i examensgrunderna.
Floristik är en gren utan övre åldersgräns. Tävlingen är individuell.
En noggrannare bedömning görs enligt CIS-poängberäkningssystemet. Tävlingsuppgiften bedöms på skalan 0–100 p.
Kvalitativ bedömning 51 %
Kvantitativ bedömning 49 %
Total tävlingstid 11 h
Om en tävlande äventyrar sin egen eller andras säkerhet, kan tävlingsprestationen avbrytas.
Grenens tidtabell
Tävlingarna i finalen hålls 6-8.5.2025. Grenarnas tidtabeller för de olika dagarna kommer att sättas upp på grenområdenas anslagstavlor.
Material och maskiner
Tävlingsarrangören reserverar för varje tävlande:
- snittblommor och -växter, krukväxter och material som växer utomhus
- vaser och andra kärl
- tillbehör för blomsterhandelsbranschen
- arbetsbord och stol
- sopkärl
- vattenkanna
- sopborste och sopskyffel
- sprayflaska
På varje tävlandes plats används elektricitet.
Praktiska råd
Tävlingsarrangören reserverar för varje tävlande:
- snittblommor och -växter, krukväxter och material som växer utomhus
- vaser och andra kärl
- tillbehör för blomsterhandelsbranschen
- arbetsbord och stol
- sopkärl
- vattenkanna
- sopborste och sopskyffel
- sprayflaska
På varje tävlandes plats används elektricitet.
Hållbar utveckling
I vår gren går ekologisk hållbarhet hand i hand med ekonomisk hållbarhet.
Vi förstärker närodlade blommor -tänkandet och i mån av möjlighet använder vi växter som producerats i hemlandet. Naturmaterial står rikligt till förfogande för att utföra uppgifterna.
Avfallssortering är vardag i vår gren. Varje växtstjälk, järntråd och gummiband hittar rätt plats i våra sorteringskärl. I de tekniska lösningarna, bindunderlagen, kärlen och förpackningarna favoriserar vi miljövänliga och återvunna material som t.ex. återanvändningsmaterial och biologiskt nedbrytbara produkter. Återanvändning av kärl och bindningsunderlag är daglig verksamhet hos oss.
Blommornas och växternas förpackningsmaterial väljs så att de efter användningen lätt kan sorteras och eventuellt kan återanvändas. Vi vill i allting undvika att blandavfall uppstår.
Mängden material per tävlande planeras noggrant. De tävlande använder gemensamt en del av arbetsredskapen, nya redskap skaffas inte åt alla. Det gemensamma tillbehörsbordet minskar på arbetsmängden och mängden spill.
En del av de färdiga arbetena går till användning, en del rivs upp, sorteras och materialen används i studierna efter tävlingen.
Föremål för bedömning är bl.a. avfallssortering, behärskande av spill, hantering och underhåll av material, förhållandet pris-kvalitet och att följa anvisningar.
När vi bygger upp grenen utnyttjar vi konstruktioner som varit med i tidigare tävlingar. I vår gren finns också en cirkulerande rullcontainer med gemensamma möbler och tillbehör, t.ex. tävlingsklockor som använts i tidigare tävlingar.
Planmässighet i grenens inköp och minimering av spill i all verksamhet, även under tävlingen är en viktig del av ekonomisk hållbarhet.
I anskaffningarna beaktas fortsatt användning och kommande behov i undervisningen.
Företagsamhet
Tävlingsuppgifterna planeras arbetslivsorienterat. I planeringen av uppgifterna samarbetar vi med andra grenar och med flera grenars interna och externa samarbetspartners.
Framvisningen av material och färdiga arbeten genomförs kundorienterat.
Verksamhetens ekonomiska lönsamhet beaktas i bedömningen av uppgifterna bl.a. i behärskandet av tidsanvändning t.ex. vad som blivit gjort inom ramen för tävlingstiden. Även prissättningen och behärskande av förhållandet pris-kvalitet är viktiga föremål för bedömning.
Kundorienteringen i uppgifterna bedöms ifråga om idéns lämplighet för ämnet, hur de önskemål kunden gett syns i det färdiga arbetet.
Med specialarbetet bedöms bl.a. problemlösningsförmåga och kreativitet. Snabbuppgiften mäter snabb tillgång enligt tidsandan.
Arbetssäkerhet
De tävlande har före tävlingen introduktion i att agera på området, säkerhetsinfo och presentation av förstahjälpverksamheten. De tävlande kan bekanta sig med sin egen arbetspunkt och med arbetsredskap som är i gemensam användning.
Tävlingsområdet planeras så en säker användning av vatten och el har beaktats.
På grenområdet ser man till att vatten eller växtdelar inte orsakar halkfara. Föremål för bedömning är bl.a. arbetsomgivningens prydlighet och ordning.
Arbetshälsa
Arbetsvälmående för dem som agerar på grenområdet ombesörjs genom att tävlingsdagarnas tidtabeller har planerats så att vilopauser och måltider kan hållas. På grenområdet serveras något smått att äta och dricka för alla aktörer, samt möjlighet att sitta vid bord.
De tävlande har tillräckligt med utrymme att arbeta och på grenområdet finns ergonomiska sadelstolar.
Vi upprätthåller en positiv och sporrande atmosfär och attityd i allt det vi gör.
Vi har omsorg om att grenområdet är prydligt.
Arbetshälsan har en viktig roll i vår gren. Vi har nolltolerans mot all mobbning och diskriminering. I vår gren har olika tillställningar en viktig roll, och de är förknippade med kulturbundna saker. Genom att identifiera dessa kan den tävlande uppnå ett mångsidigt kunnande inom vår bransch.
Föremål för bedömning är arbetsergonomi och arbetets följdriktighet.
Uppgiftens moduler och bedömningskriterier
Modul 1/Materialet sätts i säljbart skick och framvisas
Uppgift
- 9.30-12.00 och 16.45-17.15 (2,5h och 0,5h)
- Sätt allt växtmaterial på din avdelning i säljbart skick inom ramen för tävlingstiden
- Allt givet växtmaterial ska framvisas på den egna avdelningen
- Du kan använda kärlen så som du själv tycker passar bäst
- Granska materialets kvalitet, eventuella brister och skador, och begär omedelbart utbytesmaterial som behövs av tävlingsarrangören, senast kl. 11.00
- Det finns listor och prisuppgifter för allt material.
- Material ställs fram enligt en särskild framvisningsanvisning
- En del tävlingsarbeten blir kvar eller återgår till avdelningen efter bedömningen
- Identifiera och fäst priset på varje givet snittblomsmaterial som finns på materiallistan (inte snittgrönt, torrmaterial och tillbehör)
- Vid framvisningen kan du, enligt mängdbegränsningar,använda material som finns på avdelningen och material för gemensam användning som hittas på tillbehörsbordet
- Sortera avfall enligt givna anvisningar
- Arbetspunkten ska vara prydlig och säker när tävlingstiden tar slut
- Bedöms inom ramen för tävlingstiden och vid tävlingsdagens slut
Bedömning
Maxpoäng 20
Kvalitativ 8 poäng
- framvisningens funktionalitet i affärsarbete 2
- framvisningens underhåll 2
- framvisningens säljbarhet 2
- behärskande av framvisningens komposition 2
Kvantitativ 12 poäng
- sugytor 1
- prisuppgifter 0,5 J/N
- materialkännedom 1 J/N
- ordningsföljd för hantering av växtmaterialet 0,5 J/N
- säkrande av saftspänning 1
- uppsnyggning av material 0,5 J/N
- vattenmängden i vaserna 0,5 J/N
- arbetsomgivningens prydlighet och ordning under arbetets gång 1 J/N
- arbetssäkerhet 1 J/N
- arbetsergonomi 1 J/N
- behärskande av tidsanvändningen 1 J/N
- att följa anvisningar 1 J/N.
- behärskande av spill 1 J/N
- avfallssortering 1 J/N
Modul 2/Växtplantering
Uppgift
- 13.15–14.45 (1,5 h)
- Utför växtplanering i ett givet kärl enligt kundens önskemål.
- Växtplanteringen placeras på ett bord på en balkong som öppnas mot öst i ett höghus
- Balkongen är inte inglasad
- Bordet finns till påseende på tävlingsområdet
- Bordet är skyddat för regn
- I planteringen får konstruktioner användas
- Hållbarhetskravet för planteringen är 1 mån.
Bedömning
Maxpoäng 15
Kvalitativ 10 poäng
- val av material 2
- användning av material 2
- behärskande av färglära 2
- behärskande av kompositionslära 2
- idéns lämplighet för uppgiften 2
Kvantitativ 5 poäng
- planteringsdjup 1 J/N
- teknisk hållbarhet 0,5 J/N
- rum för bevattning 0,5 J/N
- planteringens bevattning 0,5 J/N
- materialets skick och finish 0,5 J/N
- att följa anvisningar 0,5 J/N
- ordning och reda i arbetsmiljön 0,5 J/N
- arbetsergonomi 0,5 J/N
- uppfyllande av hållbarhetskravet 0,5 J/N
Modul 3/Uppsättning/uppsättningar
Uppgift
- 15.15–16.45 (1,5 h)
- Gör en uppsättning/uppsättningar till bildens skyltfönster enligt instruktioner
- Det färdiga arbetet ska inom ramen för tävlingstiden placeras på ett lack bord (55x55cm, höjd 45 cm) som finns på avdelningen
- Genomför arbetet i ett givet/givna kärl
- Uppsättningen är kärlbunden
- Tekniken är fri
- Arbetet bedöms på lack bordet
- Hållbarhetskrav till torsdag kl. 12.00
Bedömning
Maxpoäng 16
Kvalitativ 10 poäng
- val av material 2
- användning av material 2
- behärskande av färglära 2
- behärskande av kompositionslära 2
- idéns lämplighet för uppgiften 2
Kvantitativ 6 poäng
- teknisk hållbarhet 1 J/N
- sugytor 1
- vattenmängd i kärlet 1 J/N
- beaktande av hållbarhetskravet 1 J/N
- finish 1
- att följa anvisningar 1 J/N
Modul 4/Underhåll av material
Uppgift
- 9.30–10.00 (0,5 h)
- Underhåll växtmaterial och färdiga arbeten som finns på ditt område för att säkerställa deras livsmöjligheter
Bedömning
Maxpoäng 5
Kvantitativ 5 poäng
- arbetsergonomi 0,5 J/N
- vattenmängden i vaserna 1 J/N
- vattnets renhet i vaserna 1 J/N
- behärskande av spill 0,5 J/N
- avfallssortering 0,5 J/N
- underhåll av krukväxter 1 J/N
- arbetssäkerhet 0,5 J/N
Modul 5/Bukett och prissättning
Uppgift
- 10.00–11.50 ( 1h 50 min)
- Bind en Morsdagsbukett i ett givet kärl
- I buketten får konstruktioner användas
- Alla tekniker är tillåtna
- Buketten ska genomföras med parallell (likriktade stjälkar) eller spiralteknik
- Buketten ska ha en dominerande bindning
- Buketten bedöms tillsammans med kärlet
- Prissätt buketten utgående från de givna utförsäljningspriserna
- Gör en prissättningsberäkning på en särskild blankett
- Specificera 25,5 % moms av slutsumman.
- Priset på arbetet ingår i utförsäljningspriserna
Bedömning
Maxpoäng 20
Kvalitativ 10 poäng
- val av material 2
- användning av material 2
- behärskande av färglära 2
- behärskande av kompositionslära 2
- idéns lämplighet för uppgiften 2
Kvantitativ 10 poäng
- uträkning av moms 1
- teknisk balans 1 J/N
- teknisk hållbarhet 1 J/N
- behärskande av arrangemangssättet 1
- stjälkarnas renhet 1 J/N
- sugytor 1
- finish 1 J/N
- att följa anvisningar 1 J/N
- materialkännedom 1 J/N
- prisets riktighet 1 J/N
Modul 6/Överraskningsarbete
Uppgift
- 13.00–14.00 (1h)
Bedömning
Maxpoäng 14
Kvalitativ 11 poäng
Kvantitativ 3 poäng
Modul 7/Snabbarbete: bukett, paketering och skriva kort
Uppgift
- 9.15–10.00 (45min)
- Gör en blomsterförsändelse enligt den beställning du fått
- Beställningen kommer från Wolt
- Beställningen hämtas av en chaufför med bil
- Bind en bukett
- Förpacka buketten enligt givna anvisningar
- Skriv ett kort och fäst det på paketet
Bedömning
Maxpoäng 10
Kvalitativ 2 poäng
- paketets kvalitet och utseende 2
Kvantitativ 8 poäng
- att följa anvisningar 0,5 J/N
- hur det motsvarar kundbeställningen 1 J/N
- bukettbindningens hållbarhet 1J/N
- förpackningens ändamålsenlighet 0,5 J/N
- paketets hållbarhet 1 J/N
- textens riktighet 1 J/N
- textens läsbarhet 1 J/N
- behärskande av tidsanvändningen 2 J/N
